Sobald das Thema auf italienischen Wein kommt, sind wir gedanklich im Urlaub. Allein der Klang des Namens Nido Bardolino Chiaretto Veneto – ein Rosato aus dem Familienbetrieb der Fasoli-Brüder ist doch Musik in den Ohren. Hinter unserem Traum vom südlichen Sommer stehen 30 Jahre harte Arbeit, denn die Familie gehört zu den Pionieren des Biowein-Anbaus. Jeder der Weine aus unterschiedlichen Lagen hat seine eigene Typizität.

Unnötige Plastikverpackungen zu vermeiden, versuchen wir alle bereits mehr oder weniger erfolgreich in unserem Alltag. Kartonagen sind nicht die wirkliche Alternative, da auch dies keine nachhaltige Verpackungslösung darstellt. Nur die Mehrwegnutzung von Verpackungen ist wirklich hilfreich, um Abfallberge und sinnlose Transportwege zu vermeiden. Pfandbon statt Müllhalde, das ist die Vision von Unverpackt.

Also her mit dem bewährten Pfandsystem, das wir alle aus dem Getränkebereich von Klein auf kennen. Schraubgläser und Glasflaschen lassen sich prima reinigen und wiederverwerten und der so begonnene Verpackungskreislauf entlastet die Natur, schont Ressourcen und gibt uns ein gutes Einkaufsgefühl! Übrigens der Transport der Ware zum Geschäft erfolgt in Mehrwegkartonage aus 100 % Gras von ökologischen Ausgleichsflächen in Deutschland.

Von A wie Aroniabeeren bis zu Walnüssen ist nun (fast) alles im Mehrwegglas in unserem Sortiment im Bio Top Naturkostmarkt erhältlich. Die gute Idee beginnt bereits auf dem Feld, denn die Lebensmittel werden zu fairen Bedingungen produziert. Die Abfüllung erfolgt als Integrationsprojekt mit verschiedenen Werkstätten für Menschen mit Handicap. Inklusion statt Konkurrenz.
 Wir denken, das ist eine runde Sache und macht die Welt ein bisschen nachhaltiger.

Alles im Detail gibt es hier nachzulesen.

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* Bei einem Einkauf ab 20,-€ erhalten Sie am Freitag den 10.April 2018 10 % Nachlass auf das gesamte Sortiment.
DANKE für Ihre Treue und Ihr Vertrauen.

Bandnudeln (mit Ei) nach Packungsangabe kochen

Von der Firma „Whaety“ das Brotstück „Kassler Art“
in feine Würfel zerkleinern

Lauch in schmale Ringe schneiden

In einer Pfanne Butter zerlassen und
Lauch mit „Kassler Art“ gut anbraten

Nudeln untermengen
und nochmals alles gut erhitzen

Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Ab jetzt „erquiiiiiieeeckend“ schlemmen