Ab Donnerstag, 20. Juli 2023 können wir Ihnen an unserer Bedientheke frischen Tofu von Julia Jeschek von Tofubar anbieten. Die Tofuherstellung erfolgt in traditioneller, japanischer Handarbeit. Tofubar verwendet dafür ausschließlich Bio-Sojabohnen aus Deutschland.

Was für Julia besonders zählt, ist die Frische des Produktes. Ihren Tofu produziert Tofubar komplett selbst, begonnen bei der Bohne. Er besteht aus Bio-Sojabohnen, Wasser und dem Gerinnungsmittel Nigari, einem japanischen Meersalz.
Der Tofu und die Marinaden enthalten keine Zusatzstoffe. Die Produkte werden nicht extra haltbar gemacht. Das schmeckt man und das hebt den frischen Tofu ab. Die Sojabohnen bezieht Tofubar von einem Biohof in Bayern.

Mehr Infos über den Tofu und seine Herstellung finden Sie auch auf www.tofubar.de

www.rapunzel.de/Seit rund 20 Jahren ist der Bio Top Naturkostmarkt nun schon Partnerladen von Rapunzel.
Als FAIRWERTE-Partner machen wir uns seitdem gemeinsam mit Rapunzel auf den Weg in eine Welt, in der Lebensmittel geschätzt werden und ihren Preis wert sind. Eine Welt, die für alle fair ist. Wir sind unserem Hersteller-Partner Rapunzel treu und haben ihn von Anfang an unterstützt, damit er sein soziales und ökologisches Engagement immer weiter hat ausbauen können. 

Entdecken Sie unser großes Rapunzel-Sortiment im Bio Top Naturkostmarkt in Sonthofen. 

Mehr Infos über Rapunzel finden Sie auf www.rapunzel.de

​Wir führen jetzt auch Tees von artemisia - Allgäuer Kräutergarten. Unter anderem die Sorten:

• Blütenzauber
• Die grüne Kraft
• Drachenreiter
• Feierabend
• Frauenmond
• Klarblick
• Schäfertee
• Sonnenkraft
• Wohltuer

Über die Philosophie und die Werte von artemisia: 
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ErdeWir pflegen das Land, welches uns anvertraut wurde so, dass eine möglichst große Pflanzen- und Tiervielfalt ein Zuhause findet.
Wir betreiben Vertragsnaturschutz, haben Pflegeverträge mit dem Landschaftspflegeverband und nehmen Teil am Kultur- und Landschaftsprogramm des Freistaates Bayern.
Viele Pflanzen und Tiere, die lange Begleiter des bäuerlichen Schaffens waren, haben keinen Platz mehr in der immer intensiveren Landwirtschaft. Wir begreifen uns als Zufluchtsort für diese kulturellen Werte. Wir sind überzeugt davon, dass die momentanen agrarpolitischen Entwicklungen, Auswüchse unserer Zeit und Wirtschaftsweise sind und nicht dauerhaft bestehen bleiben werden. Vielleicht überdauern hier Handwerkstechniken, Erfahrungswerte, Tier- und Pflanzenarten, die vom Aussterben bedroht sind. Von hier können sie wieder freiwerdende Flächen und Räume besiedeln.

Sie möchten weiterlesen? Die Fortsetzung des Textes finden Sie auf
der Webseite von artemisia

Seit kurzem haben wir weitere Bio-Lebensmittel von greenorganics bei uns im Sortiment, zum Beispiel:

• Sonnenblumenkerne, Pinienkerne
• Haferflocken
• Hafer-, Reis- und Sojadrink
• verschiedene Nudeln
• verschiedene Tomatensaucen inklusive Bolognese
• Raps-, Sonnenblumen- und Olivenöl
• Balsamico, Condimente Bianco
• und vieles mehr

Alle greenorganics-Produkte werden gemäß der EU-Verordnung hergestellt und unterliegen regelmäßigen und strengen Kontrollen. Die Produzenten der greenorganics-Produkte werden von dem Bio-Unternehmen BioTropic sorgfältig ausgewählt: Es besteht eine langjährige, intensive Zusammenarbeit mit den Herstellern bevor die Produkte auf den Markt gebracht werden. So ist eine transparente und erzeugernahe Beschaffung von Bio-Lebensmitteln gewährleistet.  greenorganics bietet überwiegend Produkte des täglichen Bedarfs. Dadurch erhalten Sie auch bei uns im Bio Top Naturkostmarkt in Sonthofen Bio-Produkte im Preiseinstiegs-Bereiche. 

Eine gesunde Natur und ein gesundes Portemonnaie müssen kein Widerspruch sein – sie harmonieren sogar sehr gut miteinander. Effektive Produktionsprozesse und ein ausgefeiltes Logistik-System ermöglichen uns die Kalkulation fairer Preise, die alle Beteiligten zufriedenstellen. greenorganics bietet gute Ware zu einem guten Preis.​

Überlegen Sie noch, wo Sie am Muttertag brunchen könnten? Dann hätten wir einen Tipp für Sie: 

Den freistil. Muttertagsbrunch am Muttertag 14.05. von 11.00 – 15.00 Uhr
im freistil. Restaurant, Schweineberg 20 in 87527 Ofterschwang. Bitte vorab Tisch reservieren! 
Nähere Infos und den Link zur Tischreservierung finden Sie direkt auf der Webseite des freistil. Restaurants: 
​kiehnes-freistil.de/freistil-veranstaltungen-und-workshops-2023/